餐厨废弃物综合处理过程中有大量的恶臭气提产生,主要包括：氨气、硫化氢、无量纲恶臭气体等。这些废气会腐蚀周围设备，影响周围环境，必须有效收集和高效净化处理，要达到国家和地方的排放标准后才能排入大气中，降低对周围环境空气质量的影响。

1、严格执行国家环境保护法律，废气处理后达到GB14554-93《恶臭污染物排放标准》。

2、采用先合理、成熟、可靠的处理工艺，并具有显著的环境效益、社会效益和经济效益。

3、工艺设计与设备选型，能够在生产运行过程中，具有较大的灵活性和调节余地。 

4、设备布局设计形象美观、造型艺术。

5、关键设备一用一备，达到一用一备并影响生产检修的目的。

现主流的比较经济合理的处理工艺分为：生物法、化学洗涤+光氧化法。在以往项目都分别采用过，效果都比较理想，都能满足相关处理标准及要求。但两种处理方法分别有自己优缺点。

生物法需要设备24小时不间断运行，如有中断可能导致生物菌种的活性降低甚至死亡。营养源中断时需要人工添加淀粉葡萄糖等营养液维持细菌活性。且定期需对生物菌进行观察检测。

化学洗涤+光氧化法可以间断运行，不受外界环境影响，即开即用，同时效果也完全能够满足环保要求。

废气采集→废气洗涤吸收塔→废气洗涤吸收塔→废气洗涤吸收塔→光催化氧化→引风机→排风筒→达标排入大气

1、光催化氧化装置采用201不锈钢制作，内部设置光解和催化单元。紫外灯管和光催化板安装采用抽屉式设计，方便维护、维修。每个抽屉单元调设置独立电源开关，可根据需要选择分组运行，降低运行成本。 

2、装置采用波长为254nm紫外灯对废气进行光解除臭和灭菌，灯管使用寿命≧9000小时。 

3、采用2纳米级铝基蜂窝光触媒板，具有重量轻、压损小、附着力好不易脱落、净化效率高等特点。